스리라차 소스 대란

기후변화는 결국 우리 식탁에 까지 영향을 미치고 말았다. 얼마 전 뉴스를 보는데 스리라차 소스 한 병에 8만 원이 넘어간다는 내용이 보도 되는 것을 보고 만우절인가?! 싶었는데 이유를 들어보니 납득이 간다. 기후변화로 인한 가뭄으로 스리라차 소스에 사용 되는 고추가 필요한 만큼 수확되지 않아서 공장 가동까지 멈췄다고 한다. 수요는 높은데 공급이 받쳐주질 못하니 스리라차 소스 한 병 가격이 뛸 수 밖에...

 

 

스리라차 소스는 다양한 음식에 잘 어우러지는 마치 굴 소스와 같은 소스로, 미국에서는 물론 멕시코, 한국, 대만 등의 많은 가정이 구비하고 있는 필수 요리 소스라 시장에서 이 제품을 찾아보기 힘든 상황이 오기 전에 조금이라도 덜 비쌀 때 몇 병 사 놓았다. 입맛 없을 때 맨 밥에 비벼 먹어도 맛있다고!!!

 

지금은 여기가 제일 저렴하다.

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허이펑 닭표 스리라차 핫 칠리 소스

 

 

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